Гайворонська міська рада 26 вересня розмістила на своїй сторінці у Facebook відео про те, як локомотивна бригада смажить яєчню просто у топці паровоза, передає Rail.insider.
Незабаром ролик розійшовся інтернетом. Станом на 30 вересня він зібрав уже понад 20 тис. лайків та 1,3 тис. коментарів. У коментарях люді переважно пишуть схвальні відгуки та слова підтримки.
Один з організаторів заходу, представник громадської організації «Коростівська вузькоколійка» Дмитро Бабарика розповів Rail.insider про те, що незвичне кулінарне дійство відбувалося під час святкування Дня міста Гайворон. «Пригощали всіх охочих», — зазначив він.
За словами співрозмовника, приготування проходило не вперше, а сам рецепт історичний, переданий від ветеранів-паровозників. Процедура досить проста: спочатку смажиться сало і потім на ньому яйця. На смак виходить як запечена в духовці їжа. Присмаку кіптяви немає, оскільки «при відкритому сифоні висока тяга і дим швидко вилітає в трубу».
Однак, окрім яєчні, таким чином складно приготувати щось ще. «Особливо нічого не приготуєш більше, температура висока, є тільки 1—2 хвилини», — зазначає Дмитро Бабарика.
На фото до новини — вузькоколійний паровоз Гр-280, в топці якого готували яєчню на День міста Гайворон. Джерело – Trainpix.
